Исследователь Джон Хопкинс из Школы общественного здравоохранения в Балтиморе провел любопытный эксперимент. Он предложил студентам выбрать напиток, на каждом из которых было написано не число калорий, а время тренировок, необходимых для сжигания калорий. Результат оказался 100%-ным - все студенты выбрали более здоровый напиток. «Здесь играет роль фактор человеческой лени. Раньше эта лень играла на руку производителям высококалорийных продуктов - мало у кого из нас появлялось желание заниматься математическими расчетами в магазине, чтобы определить, не превышаем ли мы суточную норму калорий. Но в предлагаемой мною маркировке человеческая лень становится другом - покупатель наглядно видит чего ему будут стоить чипсы или газировка, и ищет более легкие аналоги».

Отметим, что доктор Хопкинс не автор идеи. В кругах западных диетологов давно существует движение в поддержку реформы маркировки товаров. Особенно это касается системы фаст-фуда. Покупатели привыкли ориентироваться только по цене и вкусу, но что они выберут: двойной чизбургер, нивелировать калории которого поможет лишь 7-километрова прогулка, или обычный гамбургер, требующий всего 3 километра неспешной ходьбы? Ответ очевиден для врачей и диетологов, но вовсе не очевиден для продавцов фаст-фуда, которые начнут терять прибыль, если покупатели станут переходить на менее калорийные продукты.

«Преимущество новой маркировки еще и в том, что даже выбирая высококалорийные продукты, люди будут знать, как снизить вред от них для организма. Может быть они даже начнут вести более активный образ жизни, чтобы не отказываться от любимых лакомств», - заключает доктор Хопкинс.

Похожие статьи

• 

  Джорджи Ридман 18 лет и у нее так называемое избирательное пищевое расстройство - девушка не ест ничего кроме дешевой быстрорастворимой лапши. В год она съедает 48 километров лапши. Есть что-то другое она не может, потому что боится заболеть.   ...

  Из-за пищевого расстройства британка отказывается есть что-то кроме лапши

• 

  Британка, которая когда-то весила всего 52 килограмма, рассказала журналистам как бодибилдинг спас ее от анорексии. Лиза Кросс с детства ненавидела свое тело и хотела похудеть. Будучи подростком она весила так мало, что покупала одежду в магазине для детей. Ее ...

  Бодибилдинг спас 35-летнюю британку от анорексии

• 

  Кто не мечтал бы есть шоколад или вкусную пиццу каждый день и не толстеть? Кажется, исследователи близки к исполнению этой мечты. Испытания на мышах показали, что есть продукт, который мешает накоплению жира в организме. Речь идет о знакомой нам всем бруснике. ...

  Полифенолы из брусники помогут похудеть

• 

  31-летний отец семейства сбросил 42 килограмма всего за 6 месяцев и вылечился от диабета. К потере веса его подтолкнул не диагноз, а фотографии, сделанные в ночном клубе. Райан Гриффитс еще совсем недавно весил 130 килограмм и в 29 лет ему диагностировали диаб ...

  Британец похудел на 42 кг и вылечился от диабета

• 

  Если вы сидите на диете, то уменьшить тягу к перекусам вам поможет... игра в тетрис. Ученые установили, что всего три минуты, потраченные на знаменитую игру, отвлекают человека от мыслей о еде. Мозг сосредотачивается на логических задачах и у него не остается ...

  Тетрис поможет с диетой